在宋朝的时候,老百姓普遍认为豆腐出自西汉。
不过不管是汉晋,还是隋唐,都没有豆腐的相关记载。
后世普遍认为豆腐是在五代发明的。
江波来到这个世界,发现的确没有豆腐,他便自己制作了推磨,以此来制作豆腐。
此时一盘白嫩嫩的豆腐端了上来,看着就让人食欲大开。
李丽质尽管早就吃过,但也忍不住咽下口水,她随后给长孙皇后夹豆腐。
长孙皇后小小吃了一口,发现此物非常柔软,丝滑无比,入口就没过咽喉了。
唯有一股浓浓的豆腐清香留了下来。
“好吃。”
长孙皇后从来没有吃过如此柔软的食物,心中喜欢,连续吃了好几块。
李泰见此,便也尝试了一口。
豆腐进入嘴巴,还未反应过来,就顺着食道流入胃里了。
细细品味,发现豆腐有一股清香,非常好闻,似乎有些像是鸡蛋。
“这是什么?是长得地里,还是长在地上的?”
他从来没有见过豆腐,还以为又是一种新的产物。
李丽质笑道:“二哥,不懂了吧,这就是豆子碾磨后做出来的,名为豆腐,就是豆子做的咯。”
李泰夹起豆腐,连连吃了几块,“怎么没有豆子味道?还这么甜?”
本来豆腐放上辣椒,搞个麻婆豆腐,会更加好吃。
不过考虑到长孙皇后不适合吃辣,所以江御竣做的是清蒸豆腐,还加了一些糖。
“自然是因为夫君手艺好。”
李泰一顿,随后笑道:“不过是一两盘菜而已,这就能说手艺好了?”
“你且看着吧。”
片刻后,江波先后端出了素饺子,伊人乌冬,地三鲜,以及酸甜土豆丝等等一系列的素菜。
因为长孙皇后不适合吃肉,所以江波准备的都是素菜。
但以他超凡入圣的厨艺,就算是最普通的食材,也能做出最美味的味道。
一共十二道菜,竟然几乎被长孙皇后,李丽质,李泰三个人吃完了。
尤其是李泰,吃的尤其多。
一开始还会哔哔几句,后来则是放开肚子吃了。
长孙皇后过去几个月就是喝一些水,吃一点水果,但是今天,她足足吃了两碗饭,整个人气色顿时好了许多。
李泰最后摸着肚子,感慨道:“妹夫这手艺真是棒,比宫中御厨还要好。”
李丽质扬起头,“宫里的那些人哪里能跟夫君比,他们的菜寡淡无味,非常难吃。”
李泰点点头,“妹夫既然如此厉害,不如跟我去长安吧,我给他一万钱一个月,给父亲母亲做饭。”
李丽质呸了一声,“不需要你装好人。”
李家三人吃完饭,江波收拾碗筷,同时将准备好的西瓜端了上来。
“这是何物?”
“这叫西瓜,母亲,尝一尝。”
在后世,有些人认为西瓜是唐代时期,自西域流入华夏。
不过根据李时珍的记载,是在五代时期传入华夏。
江波来到这里后,他并没有发现西瓜,系统给了种子,他就种上了。
李泰抓起西瓜,轻轻咬了一口,发现肉质鲜甜多汁,不需要咀嚼,直接就能吞咽,非常可口。
“此物真是好吃。”
他喜欢吃这样多汁的水果。
李泰刚刚吃的肚子鼓鼓的,此时接着吃西瓜,一下就下肚十几片,把肚子撑得更大了。
他依旧不满足。
“妹妹,家里有多少西瓜啊?”
“多了去了,十几万斤应该有的。”
“十几万......妹妹,你离家两年,也学会撒谎了?”
“我可没有撒谎,你若不信,我带你去瞧一瞧。”
正好长孙皇后今天精神好,也打算出去走一走。
片刻后,他们来到了江波家后山,只见满山的西瓜,个头都非常大,十几二十斤一个。
李泰长大嘴巴,“这......这么多,能卖多少钱啊?”
李丽质翻了个白眼,“你只知道钱,这些个西瓜,是给乡亲们吃的。”
“那些农民配吃吗......”
李泰感觉到长孙皇后望来的目光,急忙改口,“妹妹妹夫倒是好心肠,这一点跟母亲很像。”
他心中不以为然。
西瓜如此美味。
运到长安了,必然能赚大钱。
一个西瓜卖个两三百钱应该可以,如此一来,这满山的西瓜,卖个十几万贯,不是不可能啊。
妹夫终归是个土财主,这格局小了。
看来我要跟他好好商量商量,到时候二八分账,我也能带他飞起来。
长孙皇后轻笑道:“你们小夫妻虽然年轻,但懂得与人为善,这是极好的。”
“不过......这西瓜终归是水果,拿出去售卖,也是富家人才吃得起。”
“这地肥沃,用来种植粮食,或是更好。”
“遇上了灾年,也不用担心饿肚子。”
李泰立即说道:“说的是啊,妹妹,不如我收了这些西瓜,让妹夫改种粮食吧。”
李丽质挤眉故做凶相,“母亲放心,夫君种的粮食也多,绝对不会有任何问题。”
“我带你去看看玉米,那就是夫君种的粮食,亩产千斤呢?”
李泰哈哈大笑,“妹妹,你真的变了,哪有亩产千斤的粮食。”
此时北方大多种植栗米,南方则是稻米,因为种子问题,一般亩产三四百斤。
亩产千斤的粮食,李泰真的没有看过。
“你且跟我去就知道了。”
李丽质随后领着李泰长孙皇后去看玉米地。
只见一大片金黄的葱葱郁郁的玉米杆,每一个玉米杆上都结了好几个玉米棒子。
李丽质掰下一根玉米棒子,撕下外边的包叶,露出黄橙橙的玉米粒。
她扣下一颗玉米粒,吹了吹,随后丢进嘴巴里,然后又扣下两个玉米粒。
“母亲,你尝一尝,这个很甜。”
长孙皇后吃了一粒,发现这玉米粒包着糖水一样,咬开外衣,顿觉清甜可口。
“再过两个月才成熟的,现在这玉米还没有完成长好,但时候更大个,更甜。”
“这一共有多少亩地?”
“我们家种了五十亩,不过整个桃源村,终有大概有两千亩,之前乡亲们还怕挨饿呢,种了玉米,家家户户都有余粮。”
这......
这么多高的产量,若是推广整个大唐。
那老百姓岂不是个个丰衣足食了,陛下也就不用日日烦闷了。
长孙皇后原本听说自家女婿是扁鹊传人,倒是没想到女婿还是一个种田高手。
这般人才,在这样的小山村太可惜了,朝廷需要他啊。